Converti la ricetta per un’altra teglia
Cambia la teglia della ricetta: confronta l’area di teglie rotonde, quadrate e rettangolari e scopri per quanto moltiplicare gli ingredienti di torta, crostata o budino.
Come si usaRicetta da teglia rotonda a rettangolare
Disponibile in: 
Converti la ricetta per un’altra teglia: a cosa serve
Scegli la forma e le misure della teglia della ricetta e di quella che hai. Lo strumento calcola l’area del fondo di ciascuna e mostra il fattore per cui moltiplicare gli ingredienti e mantenere la stessa altezza di impasto, oltre all’altezza che avrebbe la ricetta originale nella nuova teglia.
Come si usa
- Indica la teglia della ricetta.
- Indica la teglia che userai.
- Moltiplica gli ingredienti per il fattore.
Quando usarlo
- Fare una torta di teglia rotonda in una rettangolare.
- Adattare una crostata a una teglia più grande.
- Usare uno stampo da ciambellone con il buco.
Domande frequenti
Come capisco se la ricetta sta in un’altra teglia?
Confronta l’area del fondo delle teglie. Una teglia rotonda da 24 cm ha circa 452 cm², e una rettangolare da 20 × 30 cm ne ha 600, cioè serve 1,33 volte la ricetta per avere la stessa altezza.
E il tempo di cottura?
Con la stessa altezza di impasto, il tempo cambia poco. Se l’impasto è più alto, abbassa un po’ la temperatura e cuoci più a lungo; se è più basso, controlla prima.
Come misuro la teglia?
Misura il fondo all’interno, da un bordo all’altro. Per le teglie con il buco al centro, indica anche il diametro del buco per sottrarne l’area.
È davvero gratis?
Sì, 100% gratis. Senza registrazione, senza abbonamento e senza limiti d’uso. Tutti gli strumenti di Tools123 sono gratuiti.