Конвертер дрожжей
Переводите свежие, сухие активные и сухие быстродействующие дрожжи: узнайте, сколько граммов сухих дрожжей заменяют свежие из рецепта и наоборот.
Как пользоватьсяСвежие дрожжи в сухие (и наоборот)
Доступно на: 
Конвертер дрожжей: для чего нужен
Введите количество дрожжей из рецепта и указанный тип. Инструмент покажет эквивалент в свежих, сухих активных и сухих быстродействующих дрожжах по практическому правилу — разделить вес свежих на 3 для быстродействующих — и сколько это пакетиков по 10 г.
Как пользоваться
- Введите количество в граммах.
- Выберите тип дрожжей из рецепта.
- Посмотрите эквиваленты в других типах.
Когда использовать
- Использовать сухие дрожжи в рецепте с прессованными.
- Заменить свежие дрожжи, которые закончились.
- Посчитать, сколько пакетиков купить.
Частые вопросы
Сколько сухих дрожжей заменяют 15 г свежих?
Около 5 г сухих быстродействующих дрожжей или 6 г сухих активных. Практическое правило: разделите вес свежих на 3 для быстродействующих и на 2,5 для сухих активных.
В чём разница между сухими активными и быстродействующими дрожжами?
У сухих активных дрожжей гранулы крупнее, и перед использованием их нужно развести в тёплой воде. Быстродействующие, самые распространённые в пакетиках по 10 г, можно добавлять прямо в муку.
Какому количеству свежих дрожжей равен пакетик 10 г?
Пакетик 10 г сухих быстродействующих дрожжей равен примерно 30 г свежих дрожжей, то есть двум неполным столовым ложкам брикета.
Правда бесплатно?
Да, 100% бесплатно. Без регистрации, без подписки и без ограничений использования. Все инструменты Tools123 бесплатны.